50年の歴史と、建て替えという転機

京都府伏見区にて50年以上の歴史を持つ喫茶クレタケさま。 長年愛されてきた実店舗の建て替えは、事業を未来へつなぐ前向きな決断である一方、「既存の顧客離れ」や「ブランドアイデンティティの喪失」といったビジネスリスクを伴います。

「昔ながらの良さを残したい」という想いと、「時代に合わせた持続可能な店舗運営」のバランスをいかに設計し、事業の軸を再構築するかが重要な経営課題となっていました。

対話を重ね、ブレない「軸」をみつける

既存のフレームワークを当てはめるのではなく、店主さまとの丁寧な対話を重ねるプロセスを重視しました。事業の根底にある「らしさ」や「守るべき価値」を共に抽出し、言語化していくことから着手しています。

想いを日々の営みへと落とし込む

抽出したブランドの軸を、オペレーションから空間設計に至るまで一貫した顧客体験（CX）として実装するため、以下の支援を実施しました。

一つひとつクレタケさまとヒアリングや対話を重ねて「クレタケらしさとは何か」「これからも守りたいものは何か」を、一緒に見つめ直していきました。

経営方針の整理とリスクヘッジ

継承」と「刷新」の境界線を明確化。また、関連法規の変化（受動喫煙防止条例など）に伴う事業環境の変化に対し、喫煙ルームの設置など、現実的かつ無理のないソリューションを整理し、事業継続に向けた意思決定をサポートしました。

ブランド人格の定義（トーン＆マナーの策定）

自社ブランドを「ひとりの人」として見立て、性格、顧客との適切な距離感、発信する言葉選びの基準を言語化。接客や情報発信におけるブレない共通指針（ブランドパーソナリティ）を策定しました。

コンセプトの設計とオペレーションへの実装

「ふっと来たくなる喫茶店」をコアコンセプトに定義。これを単なるスローガンで終わらせず、「自然な雑談が生まれる接客距離」や「あえて毎日変わる日替わりランチ」など、具体的な日々の店舗オペレーションへと落とし込みました。

事業の持続可能性を見据えたメニューの再構築

「売上」という指標だけでなく、「現場のオペレーションとして無理なく継続可能か」「ブランドコンセプトに合致しているか」という視点からメニュー構成を再評価。日常性を重視した、持続可能なラインナップへと整理しました。

空間設計へのブランド実装

ブランド戦略が実際の店舗空間へ正確に反映されるよう、建築業者とのミーティングに同席。デザインの方向性だけでなく、顧客動線や従業員の使い勝手も含め、ブランド視点からの要件定義と空間ディレクションを行いました。

変わらず、そこにあり続けるために

物理的な店舗は新しくなりましたが、50年培ってきたブランドのコアバリューはしっかりと空間とサービスに引き継がれました。

「何も変えない」のではなく、「何を残し、何を変えるかを戦略的に選択し続ける」ことで、既存顧客のロイヤルティを維持しつつ、新規顧客にとっても居心地の良い空間を実現。これからも地域に必要とされ続ける、持続可能な事業基盤の構築に貢献しています。

「天地の　語らい息吹く　秋津島　四季の言霊　紡ぐまにまに」
これは那岐さまが詠まれた短歌です。

天地がそっと語り合い、息づくこの国で、四季折々の言葉を紡いでゆく。そんな歌人としての在り方そのものが、この一首にやさしく映し出されているように思います。

自然や移ろいの中にある声なき声をすくい上げ、自分の言葉でそっと結びなおす。
その佇まいこそ、那岐さんが歌を詠むときに大切にしていることなのではないでしょうか。
この歌からは、そんな静かな決意や柔らかなまなざしを感じます。

具体的なデザイン・ブランディングの内容

歌人として本格的に活動するにあたってブランディングとデザインの力を借りたいとご依頼をいただき、那岐さまと一緒に施策を行いました。

• 那岐さまの和歌のよさの言語化
• デザインの制作（ロゴ、Webサイト、SNSデザインテンプレート）

那岐さまの和歌のよさ

那岐さまの和歌は
「静かな自然に耳を澄ませているときに、ふいに胸がちくりとする」
そんな小さな感覚を、そっと差し出してくれる詩です。

風や水の音が聞こえるような 「気配」

那岐さまの和歌には、風がそっと頬を撫でたり、川がかすかにせせらいだりするような気配がよく表れています。
それは直接「風」「水」と書かずとも、言葉の間や余白に残っていて、読んだ人の五感の奥をそっとくすぐります。

見えないものを そっと手渡す

那岐さんの和歌は「誰かに強く伝える」より、「そっと差し出して、感じた人の心で膨らんでいく」ような言葉です。
祈りや記憶、在りし日の人影、それを直接的に書かずに、自然や季節の移ろいに託してそっと届ける。

だから読む側は自分の記憶や寂しさに繋げて受け取ることができる。
これがとても詩的で、長く心に残ります。

自然体のことば

古典の技巧（掛詞や枕詞）を駆使しようとせず、むしろ自分の言葉で詠んでいる。
だから気取らず、やさしい。
現代語の息遣いで、でもどこか懐かしく遠い匂いがする。
このバランスは簡単なようでとても難しく、那岐さんだけの感性です。

デザイン施策

ロゴ

那岐さまは、どこか中性的で静けさをまとった方。

けれど、その奥にはほんのりとした温かさがあって、それはまるで月の光のようだなと感じました。だからロゴにはそっと月を忍ばせています。

そして文字がところどころ途切れているのは、そこに風を吹かせたから。
風は、那岐さまの和歌に流れるやわらかな調べそのものです。

ロゴの中に、月と風。そんなささやかな物語を閉じ込めました。
気づいた人だけがふっと感じ取れるくらいの、小さな仕掛けです。

Webサイト

Webサイトのデザインは、シンプルで和の趣を感じる佇まいにしています。
ただ真面目すぎるだけではつまらないので、季節が移ろえば写真も移り変わり、そっと添えられた和歌もまた違う表情を見せる。そんな小さな仕掛けを忍ばせました。

これは那岐さまが大切にしている、言葉で遊ぶ心に通じるもの。
日常の中でふと目にとまった時、ちいさな発見や余白を感じてもらえたらいいなと思いながら、そっと息を吹き込んでいます。

移ろう季節と共に、サイトもまた少しずつ違う顔を見せてくれるはずです。

滋賀県でプログラミング教室開校を目指し、ブランド構築などのご相談をなつぞらさまから頂きました。教室は琵琶湖にも近く自然も豊かで児童の感性を育むのに適した土地です。

ツバメが空を駆け回るように自由な発想を育みたい

ロゴマークのメインにツバメが入っているのは「ツバメが空を駆け回るように自由な発送を育みたい」というなつぞらさまの想いを反映したものです。

ブランドイメージの構築

「ツバメが空を駆け回るように自由な発送を育みたい」というなつぞらさまの想いを大切にロゴのコンセプトをつくりました。琵琶湖や山など豊かな自然の中でツバメを発想や児童になぞらえたブランドの軸にしました。

実際のロゴのデザイン

「ツバメが空を駆け回るように自由な発送を育みたい」という想いと自然を思わせるロゴになっています。ナチュラルな印象にならないようにできるだけポップにデザインをしています。

京都府久御山町。200年の歴史を刻む古民家を舞台にした「古民家珈琲物語」さまのブランディングと各種デザイン制作の事例です。

焙煎したての珈琲と充実したお食事、そして何より温かなおもてなし。すでに素晴らしい価値を提供されている同店が2周年を迎えるにあたり、その魅力をさらに引き上げ、正しく届けるための伴走型支援を行いました。

2周年を機に、見えない魅力を「見える化」する

「いいデザインでブランディングをしたい」 ご相談いただいた当初、そんな漠然とした、けれど熱を帯びた想いを持たれていました。

広々とした昭和の趣が残る空間で味わう、プロフェッショナルな珈琲と美味しい食事。そして、一見さんでも気軽に声をかけやすい、明るく親しみやすい接客。現場にはすでに「日常の中に贅沢な時間をつくる」ための確かな価値が存在していました。課題は、その見えない魅力やこだわりを、いかにして「古民家珈琲物語らしさ」として視覚化し、ブランドの資産にしていくかでした。

現場の空気を吸い込み、言葉を探す

机上の空論でデザインを作るのではなく、まずは実際に店舗へ足を運び、食事をいただき、常連のお客さまと会話を交わすことから始めました。

現場の空気を肌で感じながら、店主さまとヒアリングや対話を重ねる中で浮かび上がってきたのは「歴史」「プロフェッショナルなこだわり」、そして「人の温かみ」というキーワードでした。常連のお客さまが「ここらしいね」と深くうなずき、思わず誰かに紹介したくなるようなブランドの軸を、一緒に見つけ出していきました。

古民家珈琲物語「らしさ」をデザインに翻訳する

言語化したブランドの軸をベースに、洗練されたこだわりと肩の力が抜けるような癒やしを共存させるデザインへと翻訳していきました。

ブランドイメージの策定とカラー設計

珈琲への深いこだわりを感じさせる「濃いめのブラウン」をベースに、あたたかく迎え入れてくれる親しみやすさを「明るめのベージュ」で表現。このコントラストにより、プロの矜持と人間味のある温かさを視覚的に両立させました。

商品ラベル・ブランドカードの制作（制作期間：1.5ヶ月）

ギフトボックスの形状に合わせた2色・2サイズの合計4パターンのラベルを展開。また、テイクアウトや贈答品に添えるブランドカードを制作し、お店での「癒やしの時間」をそのままご自宅や大切な方へとお持ち帰りいただけるような顧客体験をデザインしました。

ブランドサイトの設計・デザイン（制作期間：3ヶ月）

古民家の趣、珈琲への情熱、食へのこだわりが画面越しにもじんわりと伝わるWebサイトを構築。スマートフォンやタブレットでも快適に閲覧できるレスポンシブデザインを採用し、あらゆるデジタル接点でのブランド体験を整えています。

プロフェッショナルなこだわりが、人を癒やす

徹底したこだわりと、心地よい空間づくり。その真摯な積み重ねが、お客さまを癒やす確かな力になっていました。

今回のプロジェクトでは、新しく何かを付け足すのではなく、すでにそこにある温かさやプロフェッショナルな姿勢を丁寧にすくい上げ、デザインという形に定着させました。これからも、日常に贅沢なひとときを提供する特別な場所として、愛され続けるためのブランド基盤の構築に貢献しています。

「表面的でない心の奥にある喜怒哀楽を形にした音楽を創っていく。」をコンセプトに活動しているアンダーグラフさま。地元である大阪府枚方市PR大使を務めるなど、地元愛に溢れてています。

20th記念ライブ

そんなアンダーグラフさまは2024年で20thを迎えて、枚方に凱旋し記念ライブを行われる事が決定しました。記念ライブに当たってWebサイトの制作をご検討されており、真っ白で担当させていただきました。

イメージを保ちながらファンからも地元からも愛されているし、大切に思っていることを表現したデザイン

アンダーグラフさまのイメージを保ちながらファンからも地元からも愛されているし、アンダーグラフさま自身も大切に思われていることがヒシヒシと伝わってきましたので、Web上でなんとか表現できないかと工夫して企画やデザインを行いました。

Webサイトをご閲覧いただきまして、「こういう風になりたい！」と6ヶ月伴走ブランディングのご依頼をいただきました。

たぶんデザインさまのお仕事例

たぶんデザインさまのデザイン例です。
どこか暖かくて優しさを感じますね…！

「たぶんがきっとカタチになる」ふわっとしたご依頼でもやさしくよしなに対応

ほぼ決まっておられましたが、商号から一緒に考えさせて頂きました。
一緒に考えたというより、背中をおさせて頂いたイメージに近いでしょうか。

たぶんデザインという商号には「たぶん…」というようなふわっとしたご依頼内容でも提案をつくり、カタチにしていくというお仕事のスタイルからとっています。

また、たぶんデザインさまの代表の口癖も「たぶん！」でかなり余白を持った心地の良いヒアリングなどをされます。

「たぶんデザイン」らしさをつくることができた

真っ白のブランディングでは、経営者さんなどの判断ではだけではなくて、ブランドが人格を持つように「うちのブランドだったらどうだろう？」というブランドの判断基準をつくっていきます。

お仕事のスタイル、常連さんになってくださっているお客さま、今までの歴史などからブランドらしさを紐解いていき、わかりやすくブランドを人に例えていきます。

たぶんデザインさまのブランド人格はふわっとしているが真面目で相談しやすい

• 優しく親切
• 相談しやすいし、相談してほしいと思っている
• プロ意識が高い

もっとたくさんありますが、大切にされていたり根本にあるブランド人格はこの3つでこのブランド人格を使って仕事の判断も出来るようにたぶんデザインさまに落とし込んでいきました。

例えば今回の場合は、事業用のWebサイト制作を考えられてのご依頼でしたので『文章の言い回し』『デザインのテイスト』などたぶんデザインさまと真っ白で考えながら企画を行いました。

真っ白のブランディングはカウンセリング？

真っ白のブランディングは対話を大切にしているので、多いときは週に1度1時間は対話する時間をつくります。その中で必要であれば宿題を出してブランド人格をつくっていったり、コンセプト設計をしていきます。

たぶんデザインの担当者さまから「褒めてもらいながらブレそうになったら軌道修正してくれる。カウンセリングみたいでした！」というお言葉をいただきました。

たぶんデザインさまからのコメント

『自社のことを知ってもらえるWebサイトを作りたい』と思うものの、ふわっと考えていることを形にできず、何年も見ないふり、考えないふり・・。

自社の良いところってなんだろう？
ただ、当たり前のことを当たり前にしているだけなのに。
いやいや、頑固かもしれない。
なんて、一人でぐるぐる考えてしまっていました。

ブランディングやWebサイト制作はいちおう専門分野のはずなのに、
自社のこととなると、これがめちゃくちゃ難しい。

「どういうお客さんと仕事していきたいか？」
「今の仕事の幸せ度は？」

などなど、具体的にな質問に答えながら、大事にしている価値観を一緒に整理して考えていただき、再発見することができました。

「『たぶんデザイン』がもし一人の人格だったら、このシチュエーションで何と声をかけますか？」
という質問が印象に残っています。
目から鱗でした。

悩みに悩んだロゴマークも完成し、『たぶんデザイン』がこれからスタート！
背中を押してくださり、ありがとうございました。

「届けたいのは、想い」をコンセプトに法衣店を営まれている久柳さま。
コンセプトを体現するような数々の法衣のお話を伺いながら「お寺やお寺の檀家さんなど多くの方の想いを紡いだ法衣をつくり届けられている」と感じました。

久柳さんのお仕事

日々、法衣をつくられる中で想いを大切にされれている久柳さま。
しきたりなど制約も多い中で出来る限りでご要望に答えたいとヒアリング時から丹念にコミュニケーションを取られています。

久柳さまからうかがったエピソードでお酒が好きなお客さまのお話がありました。
法衣にお酒をいれるのは難しいが、ビールの原材料「麦」を入れることは可能なので麦を少しあしらった法衣をご提案しすごく喜んでいただいたそうです。

他にも書ききれないたくさんのエピソードを聞き、ストイックに想いに臨まれていると感じました。
少しですが、久柳さまで制作された袈裟です。

青不動明王さまと見猿、聞猿、言わ猿が特徴的なデザインの法衣

シックで絢爛なイメージの法衣

記念品のポシェットにご挨拶カード入れたいとのご相談

お寺行事の記念品として、麻製のポシェットを記念品とするのでポシェットにつけるご挨拶カードがほしいと久柳さまからご相談をうけました。

ポシェットの素材にもこだわられていて、麻を使う理由として麻は日本で古来より魔除けとして用いられており、麻の葉はお守りとしても使われていた事から演技が良いものであり、かつ天然繊維にこだわられておりました。

丁寧かつ想いのこもったお品物です。

ポシェットつくりには奈良晒と呼ばれる高級麻織物を150年織り続けていらっしゃる岡井麻布商店さまと久柳さまの共同で制作されたものです。

お寺さまの想いを大切にデザインしてほしい

記念品ご挨拶カードをデザインするに当たって、「お寺さまの想いを大切にしてほしい」旨のことを伺い、久柳さまのお仕事のスタイルのストイックさに感銘を受けました。

久柳さまのロゴも入るがどこかおしとやかに、また色合いなども久柳さまのコーポレートカラーを使いながらもあまり前に出すぎないように気を使いました。

ご挨拶カードのデザイン

B5用紙両面にご挨拶や麻の魅力を伝えるようなものをご依頼いただいたのですが、久柳さまのお話や想いを伺う中でポシェットの形状とストーリー性を演出するするようなモノが望まれると感じ8枚折りのカードを提案いたしました。

8枚折りにすることでポシェットに自然にいれることができ、折事にメッセージを若干変えてストーリー性を持たせました。